JICHINとは – JICHIN

お祭りなど神事の際に神様に献上するお食事のことを「神饌（しんせん）」と呼びますが、私たちはこの神饌の美しさを求めます。

神饌は地域やお祭りの種類によって、様々な品目や作法でお供えされますが、お供え物にはできるだけ新鮮で旬のものを選びます。その背景には、神様にできるだけ美味しいものを召し上がっていただきたい、喜んでいただきたいという想いがあるからです。

私たちも食事の盛り付けが美しければ、美味しそうに思うように、地鎮祭における神饌においても、見た目の美しさにこだわりたいとJICHINは考えています。

ご要望のある方へは池坊の免状（脇教授２級准華監）を持った神職が、心を込めて盛り付けさせていただいております。